2014. december 13-án hatályba lép a fogyasztók élelmiszerekkel kapcsolatos tájékoztatásáról szóló 1169/2011 számú EU-rendelet. A szabályozás még a precíz uniós keretek között is roppant szigorú, a jelölésben még a betűméretben sem szabad eltérni. 2015. január…

Azok a vállalkozók hozzák legtöbbet szóba a kérdést, akik különféle okokból - jogosan vagy sem -, de haragban voltak, vannak, tervezik, hogy lesznek a könyvelőjükkel. Azt is mindig elmondom, hogy a harag – a régi mondás szerint – nem csak rossz tanácsadó, de bizony nem is…